Richtlijnen voor consumptie
Het Voedingscentrum heeft richtlijnen gegeven over de veilige inname van glycyrrhizine-houdende producten:
– Voor volwassenen: ongeveer 120 gram drop (ongeveer 20-25 stuks) of een halve liter zoethoutthee (3-4 glazen) per dag.
– Voor degenen die zowel drop als zoethoutthee consumeren: de gecombineerde inname moet worden verminderd, bijvoorbeeld tot 10 dropjes en 1-2 glazen thee.
– Speciale populaties, zoals zwangere vrouwen, kinderen, en personen met bepaalde gezondheidsproblemen, moeten hun consumptie beperken tot ongeveer 8 stuks drop of 1-2 kopjes zoethoutthee per dag.
Internationale standpunten
De Britse NHS hanteert een strenger standpunt, met de aanbeveling dat een inname van meer dan 57 gram drop gedurende twee weken aanzienlijke gezondheidsproblemen kan veroorzaken. Het risico omvat niet alleen een verhoogde bloeddruk, maar ook mogelijke hartritmestoornissen, met name voor mensen ouder dan 40 met een geschiedenis van cardiovasculaire aandoeningen.
Gezondheidsimplicaties van overmatige consumptie
Glycyrrhizine heeft de potentie om het vasthouden van vocht in het lichaam te stimuleren, wat op zijn beurt de bloeddruk kan verhogen. Deze effecten zijn omkeerbaar en zullen verdwijnen zodra men stopt met het innemen van grote hoeveelheden van de stof. Echter, personen die symptomen zoals hartkloppingen of spierzwakte opmerken na het consumeren van grote hoeveelheden drop, dienen onmiddellijk medische hulp in te roepen. Bovendien is er een verband tussen langdurig verhoogde bloeddruk en een verhoogd risico op dementie.
Drop is ongetwijfeld een smakelijke traktatie, maar zoals bij veel dingen, is het cruciaal om te genieten met mate. Het kennen van de risico’s en het volgen van de richtlijnen voor consumptie zullen ervoor zorgen dat drop een veilige en plezierige ervaring blijft voor iedereen.
Bronnen:
Voedingscentrum.nl
Alzheimer-nederland.nl